Błonnik pokarmowy naturalnie występuje w żywności roślinnej,

nie ulega rozkładowi w układzie pokarmowym człowieka przez enzymy trawienne. 

Pełni istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.

Odpowiednie spożycie błonnika pozytywnie wpływa na perystaltykę jelit, zapobiega zaleganiu resztek pokarmu i chroni przed chorobami jelita grubego. Ponadto pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i poprawia tolerancję glukozy.

Produkty  bogate w błonnik pokarmowy to m.in. świeże owoce, warzywa, suszone owoce, nasiona roślin strączkowych, orzechy włoskie, nasiona słonecznika,

pestki dyni i pełnoziarniste produkty zbożowe.